在我国的青藏高原北部，有着我国最大的咸水湖青海湖，曾经一年出鱼5000几万斤，因为过度捕捞为保护生态环境，禁渔长达10年时间了，那么现在青海湖里的鱼，最大的能有多大呢？
青海湖是高原冷水湖，生产的湟鱼很有特色，肉质紧致鲜美，是当地最有名的特产之一，这种湟鱼属于鲤鱼，因为全身几乎没有鳞片，所以又叫做青海湖裸鲤。
早在20世纪这种鱼产量惊人，最大的鱼王甚至有十多斤，一般都是在一斤到三四斤左右，但是因为六十年代的自然灾害，当地人们大量捕捞这种鱼做了救命的粮食，因为有湖里大量的湟鱼作为果腹的食物，当地的人才缓解了灾荒，挽救了很多人的性命。
而且附近省份的人也闻讯驱车跑去求援，捕捞运回大量的青海湖湟鱼，当作救灾的食品，青海湖湟鱼救过很多人的命，但是因为大量的食用，再加上后来捕捞贩卖，这些湟鱼数量急剧减少，而且因为湟鱼的生产速度缓慢，直接导致了过度捕捞后的青黄不接，眼看着鱼越来越少，国家把青海湖湟鱼列为濒危物种。
生态链条是一环扣一环，其中一个物种出现濒危，影响的是整个生态链的健康有序发展，所以湟鱼资源直接影响着青海湖区域的自然保护，关系到当地的环保事业。
青海湖作为高原地区的湖泊，是天然形成的内陆湖泊，非常罕见，因为它是从连接黄河的淡水湖逐渐演变为咸水湖，因为逐渐失去和淡水河流的连接，湖泊内水分不断蒸发，在湖泊面积不断缩小的情况下，湖水不断累积盐分，逐渐成了咸水湖。
青海湖的面积始终都在不断地发生着变化，根据勘测它的形状也在缓慢变化中，面积最大的时候，湖泊为2万多平方公里，随着不断被周边的山体围拢，水分蒸发，湖泊面积达到了21世纪初，已经只有4200公里左右了。好在后来随着自然河流的汇入，青海湖停止了面积不断缩小的过程，又开始慢慢扩大了几百公里，根据地质专家的勘测分析判断，未来青海湖还能在汇入更多河流后变得面积更大些。
作为这样特殊的咸水湖，盛产的鱼类并不多，早前还是淡水湖的时候，随着黄河的水流带来的多种鱼类，都在高度盐分的水体里无法存活，逐渐消失了。
最终只有青海湖湟鱼等四五种鱼类适应环境留存下来，其中又以湟鱼为首数量比较多。
虽然经过几次的禁渔保护，但是收效并不明显，甚至这种湟鱼一度被吃到差点灭绝。已经被列为国家二级保护动物的青海湖湟鱼，从八十年代到现在经历了先后六次的封湖禁渔保护，距离最近的一次禁渔是在2021年开始，为期十年的禁渔期。
早年间，湟鱼的数量多，重量大，一年能最多出产5000万斤湟鱼，最大的湟鱼能有一百多斤，然而经过了多年的保护之后，湟鱼最大的能有多大？
咸水湖里的鱼，生长速度很缓慢，尤其是在鱼苗比较小的时候，每年甚至只能长几十克左右，甚至一条半斤左右的鱼，要生长七八年的时间，此后才会增加生长速度。
这一方面是因为咸水湖的原因，适合鱼类的食物比较少，另外青海湖区域的气温很低，每年温暖的季节持续时间很短，鱼类能够吃到食物的时间也很少，所以生长速度就会很缓慢了。
现在经过了禁渔保护，青海湖的鱼群得以休养生息，慢慢恢复了生机。而且在繁殖季节，大量的洄游鱼群又重新出现了，湟鱼的数量也开始增加了，但是当地的鱼类生态还是不太乐观。
这个湖泊水深都在20米，目前最新的数据是湖域面积达到了4600多公里了，已经成为一个超级壮观的高原蓄水池。但是因为高度盐分的原因，这个水体的资源目前还无法作为其他用途。
而青海湖湟鱼对于这个湖的重要性非常关键，甚至达到了鱼水共生的程度。因为有这种湟鱼在，湖里面的生态环境才会趋于一个动态的平衡，一旦鱼类资源被破坏殆尽，湖水的情况和水生动植物等情况也会很恶化。
所以说这种不长鳞片的湟鱼，对于青海湖来说是具有非凡意义的，也是这个湖泊中的鱼类核心构成，占据了总资源数量的95%以上，在国家进行禁渔保护后，根据2021年的监测数据显示，目前湟鱼的数量已经达到了10万吨左右了，比此前开始保护的初期阶段，增加了40多倍的数量，现在青海湖里的湟鱼，最大的也就只有二三斤，虽然和其他鱼类体积不能相比，但是已经出现了很好的恢复态势，可见国家的禁渔政策得到了很好的效果。
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